BB便り(来週月曜日から収穫・出荷始めます)

一粒ひとつぶ、綺麗なムラサキ色になってきました。

☆美味しいブルーベリーのポイント

・粒に張りがあるもの

・皮の色が濃く表面に白い粉が付いたもの
(ブルームと言って保湿するため分泌するそうです)

・根元までしっかり色が付いているもの
根元がピンクでも1日程置くと色は濃くなりますが、
追熟しないため酸味があります。

実は、意外にもブルーベリーの粒が小さいほどポリフェノールは沢山取れます…と、本に書いてありました・・・

週明けから本格的に収穫・出荷を始めます !!(農園主談)

BB便り(助っ人)

どうやら、農園主ひとりの力では作業が追いつかなくなってきた模様・・・

先日、剪定作業追いつかず農業女子チームに手伝ってもらいました。

お陰でスッキリ !

おそるべし、能登の女子力 !!(農園主 談)

BB便り(注文受付スタート)

いよいよ2018年、東農園のブルーベリーの注文受付がスタートしました。

収穫のスタートはもう少し先、6月の中旬から下旬にかけてを予定しております。

ここらあたりはお天気次第・・・

今しばらくお待ちください。

今年は注文フォームのページを作りました。こちらのページからご注文ください。

では、今年もよろしくお願いします。(笑顔)

すくすく育ってきています。どの種類が早いかな? (農園主 談)

 

BB便り(雨と雷と剪定と)

剪定作業が遅れてます(^_^;)

モサモサだ〜木が実の重みで倒れてきてます。

この写真を撮った直後、妖しい雲が空を真っ黒にし突然家のシャワーより激しい。

雨と雷

一瞬で洋服肌に張り付きました。

剪定中、バサミにカミナリ落ちて、天才になるかも…と昔の映画を思い出して、みょーに独りテンション上がってました。

(農園主 談)